Domaine Tortochot

Francia - Bourgogne

Vino & Design srl

Il Domaine Tortochot contiene dentro di sè tutti gli elementi che guidano la filosofia del nostro progetto finages de Bourgogne. L’attività viticola della famiglia nel prestigioso comprensirio di Gevrey è certificata da oltre 200 anni, durante i quali i Torcohot hanno respirato, vissuto e guidato ogni accadimento storico sociale e vitivinicolo del Finage…questo li ha portati nei secoli, a selezionare delle piante di Pinot Noir, che portano il nome di antenati familiari nonchè ad arrivare a possedere parcelle formidabili e storicamente di certificata qualità su molti dei più prestigiosi climats di Gevrey-Cham- bertin. Alla guida del Domaine oggi si trova una donna determinata e talentuosa. A piccoli passi, ma senza incertezze, Madame Tortochot ha perfezionato con femminile rigore i vini del Domaine, nel frattempo divenuto interamente biologico, dando vita a Gevrey-Chambertin dall’espressività raffinata ed elegante con una forte personalità. Il Domaine ha la chance di poter proporre un incredibile ventaglio di Premier Cru e Grand Cru. Ma anche a livello di vini di Village le parcelle vengono vinificate e imbottigliate singolarmente a testimonianza della fortissima volontà di voler arrivare al cuore espressivo di ogni singolo climat. Il Domaine fa parte dei Vigneron indipendenti.

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