Dobrá Vinice

Repubblica Ceca - Moravia

Proposta Vini sas

«Dobra Vinice, “bella vigna”, è un’azienda con una superficie di 15 ettari, con una produzione che varia dalle 25 alle 30 mila bottiglie e una bellissima cantina scavata nella roccia vicino a Znojmo nel parco naturale di Podyjí. In campagna si utilizzano i preparati biodinamici, mentre l’arredamento della cantina è composto soprattutto da legni di rovere e anfore. I vini hanno in genere lunghe macerazioni, non vengono aggiunti additivi e non sono filtrati».

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