Castello Di Volpaia

Italia - Toscana

Balan srl

Giovannella, Carlo, Nicolò e Federica una famiglia unita nel segno di Volpaia. Negli anni hanno riversato i propri valori di protezione e amore familiare anche nella fattoria e hanno creato un’azienda a condizione biologica fortemente radicata nelle tradizioni del territorio, in armonia con la natura e con l’ambiente che la circonda. Volpaia è un intero borgo, che come nell’XI secolo, è intimamente coinvolto nella produzione viti-olivicola, in quanto le tinaie e le cantine, la vinsantaia e l’imbottigliamento, l’orciaia e il frantoio –pur modernissimi– sono ancora ospitati nei sotterranei, nei palazzetti, nelle chiese sconsacrate e nei fabbricati del borgo, fra loro uniti da un sorprendente “vinodotto” sotterraneo.

Importato da: