Ca’ Selva

Italia - Friuli Venezia Giulia

Balan srl

Ca’ Selva è una tenuta di 34 ettari che si trova a Sequals, in quell’area del Friuli dal nome rivelatore: Grave. I vigneti, infatti, dimorano in un terreno fatto di sassi e ghiaia. Alle spalle ci sono due famiglie: Balan e Bergamo. La tenuta ha un motto che traccia la via maestra da percorrere: humanae artis natura magistra. Paolo Bergamo ne spiega bene il significato “La natura non solo è di fatto, ma necessariamente maestra di ogni arte umana e la parola ars, artis, in latino, significa una tecnica che comprende, nel suo fare, anche intuizioni e invenzioni, elementi indispensabili ad un risultato che non sia mera riproduzione di un modello”. Da qui discende la scelta di praticare la coltivazione biologica.

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